チラチラと・・・
寒い寒い・・・
高知県に来ました!
高知と言えばカツオ‼というコトで
ι(´Д`υ)アツィー
できたて~ 「カツオのたたき」
次郎がカツオの藁焼きの体験をさせて
もらったよ!
いい経験をさせてもらいました♡
藁は火力が非常に強いから瞬時にカツオの表面を
むらなく焼けるそうです!
次郎がアッゥゥーーー‼と言っていたのにも
納得。
できたて(あぶりたて)は藁の煙や香りをまとった
カツオを天然塩で食べました ( *´艸`)
最高!幸せだーーーー‼
ごちそうさまでしたw