10月は太郎と母の誕生日٩(ˊᗜˋ*)و
お誕生日月間ということでｗ
プチ贅沢でモンブランのパフェを‼‼
期間限定なだって♡
「モンブランのパフェ」は、カカオの
芳醇な香りと秋グルメの代表である
栗の美味しさを満喫できる期間限定のパフェです。
ベースには、ホテルショコラ
オリジナルの「カカオソフトミルク」
を使っています。
このミルキーなソフトクリームには
カカオハスク（カカオ豆の外皮）から
抽出したカカオの豊かな香りが
凝縮されています。
軽くふんわりとした口当たりの
「カカオホイップ」にはペルーの
小さな村で栽培される希少な
アマゾンカカオを使っています。
そのフルーティな味わいは
濃厚なマロンクリームとの
相性も抜群。栗の渋皮煮は
トッピングだけでなく
パフェの中央にもたっぷりと
使用しました。
隠し味として加えたキリッとした
酸味のカシスソースが深みのある
栗の味わいを引き立てます。
ザクザクとした口当たりの
グラハムクッキーが食感の
アクセントとなり最後まで
複雑な味わいの変化を楽しめます
とのこで～す！
誕生日月間のプチ贅沢さいこ～う！
今日もみなさんに
たくさんのHappyが届きますように🎁
